Hubei Kirin Industry And Trade Co., Ltd
Foire aux questions
Q
Quelles sont les options d'emballage disponibles ?
+
A
Merci pour votre demande ! Nous proposons des solutions d'emballage diversifiées et flexibles pour répondre pleinement aux besoins des différents marchés et scénarios d'utilisation. Pour les clients industriels et les grandes entreprises de restauration, nous proposons des emballages en bidon de 220 L en poches aseptiques. Grâce à une technologie aseptique de haute qualité, cela garantit que le produit ne soit pas contaminé pendant le transport et le stockage, et prolonge sa durée de conservation. Sur le marché de la vente au détail, il existe des produits en conserve standard de différentes spécifications, et nous prenons également en charge les tailles et les designs de conserves personnalisés pour améliorer la compétitivité du produit sur le marché. De plus, nous proposons des emballages en bouteilles ou en sachets en plastique, pratiques pour les achats à petite échelle et le stockage à domicile. Parallèlement, en fonction des besoins spécifiques des clients, nous pouvons fournir des services personnalisés tels que la conception d'emballages, la personnalisation des étiquettes et l'ajustement des spécifications. Qu'il s'agisse d'un achat en gros ou d'une demande de vente au détail, nous pouvons vous proposer la meilleure solution d'emballage. Si vous avez des exigences particulières, n'hésitez pas à nous contacter !
Q
Le produit a-t-il subi une stérilisation à haute température ? Les indicateurs microbiologiques (tels que le nombre total de colonies et les coliformes) répondent-ils aux normes internationales ou nationales ?
+
A
Merci de votre attention concernant le contrôle microbiologique de nos produits ! Nous accordons une grande importance à la sécurité alimentaire. Tous nos produits à base de tomate sont soumis à un processus de stérilisation à haute température, entre 85°C et 95°C, qui élimine efficacement les micro-organismes nocifs tout en préservant au maximum la saveur et les nutriments. Le processus de production suit strictement le système HACCP, et des inspections régulières sont effectuées sur le nombre total de colonies, les coliformes, les salmonelles, les moisissures, etc., afin de garantir que chaque lot de produits répond aux exigences des normes de sécurité alimentaire nationales et internationales. Notre équipe de gestion de la qualité supervise l'ensemble du processus, et des rapports d'inspection de tiers peuvent également être fournis pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Pour toute question ou besoin, n'hésitez pas à nous contacter !
Q
Quelle est la teneur en solides solubles du produit ? Existe-t-il des spécifications de 28-30°Brix, 36-38°Brix ?
+
A
Merci beaucoup pour votre demande ! La teneur en solides solubles (valeur Brix) est un indicateur clé du contrôle qualité de nos produits. Nous proposons trois spécifications courantes : 28-30°Brix convient aux condiments tels que le ketchup pour la consommation quotidienne des ménages ; 36-38°Brix possède une consistance élevée et est couramment utilisé dans les secteurs industriel et de la restauration, étant la concentration la plus courante. Les valeurs Brix et la qualité de tous les produits ont été rigoureusement testées, et des rapports d’inspection de tiers peuvent être fournis. Quels que soient vos besoins, nous pouvons fournir des produits adaptés et des solutions personnalisées. N’hésitez pas à nous contacter à tout moment !
Q
Quelle est la plage de pH du produit ?
+
A
Merci pour votre demande ! La valeur du pH et l’acidité sont des facteurs clés qui affectent le goût et la durée de conservation de nos produits à base de tomate. La valeur du pH du produit se situe généralement entre 4,0 et 4,4, ce qui est conforme aux normes de sécurité alimentaire et permet d’obtenir un goût et un effet de conservation idéaux. Ainsi, lorsque la valeur du pH est proche de 4,0, le goût acide est plus prononcé, ce qui convient à des applications telles que la sauce à pizza ; lorsqu’elle est proche de 4,4, le goût est plus doux, ce qui le rend adapté à un usage domestique. Nous pouvons ajuster l’acidité selon les besoins grâce à des régulateurs d’acidité naturels (tels que le vinaigre) afin d’optimiser la saveur et de prolonger la durée de conservation. Si vous avez des exigences spécifiques concernant la valeur du pH pour la pâte de tomate en emballage de vente au détail, nous pouvons ajuster la formule pour personnaliser le produit. Nous pouvons également fournir une assistance technique et des échantillons pour un essai. N’hésitez pas à nous contacter à tout moment !